Pâte à crêpes sucrée

Ingrédients (pour 18 crêpes):

100 g de farine
2 c à s de sucre
2 c à s de Maïzena(facutatif)
2 c à s d'huile
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé(facultatif)
2 verres de lait
60 g de beurre
2 oeufs


Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine et la Maïzena. Creusez un puits au
millieu, mettez-y le sel, le sucre, l'huile et les oeufs entiers.

Parfumez à la vanille et délayez le tout en versant progressivement le lait.
La pâte doit être assez liquide.

Graissez la poêle avec un peu de beurre et mettez-la sur feu vif.
Dès que le beurre est fondu, versez une demi louche de pâte au fond de la
poêle et inclinez-la pour que la pâte s'étale en fine couche.
Quand elle est cuite d'un côté, retournez la crêpe et laissez-la cuire
jusqu'à ce qu'elle se décolle facilement.

Si vous souhaitez faire des crêpes salées, il suffit juste de ne pas mettre
de sucre dans cette recette.

oui lesbonnes crêpes sa me connait miam miam mais faut rajouter la fleur d'oranger ou du rhum

ou de la bière si tu veux rendre la pâte un peu plus liquide (ou faire plus de crêpe)

hummmmm ca donne envie d'en manger !!!

merci linda88

merci et bon appétit